831cafeと勝手にコラボ?(^^♪豆腐バーグ&もやしの和え物♪初の自家製梅酒も解禁!!

最近お邪魔させていただいている831cafeのりいこさんのレシピを頂いて早速我が家でマクロビに挑戦!!!

そして、勝手にコラボした感でいる私をお許しください(;^_^A

まずは一昨日の夕食に作った豆腐だけの旨みバーグ(^^♪
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コレはホント女性にメチャメチャウケると思います!!ヽ(^∇^@)ノ

スゴクヘルシーだし、柔らかくって食感も女性が好きな感じ!!

りいこさんのお勧めの甘酢あんがまたスゴクマッチしていて、たーっぷりかけていただきましたヽ(^∇^@)ノ


コラボさせていただいた(?)もう一品は(^^♪
中華風☆もやしの変わり和え(^^♪
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本当はもっとモミモミ和えて、トロミを出さないといけなかったのですが・・・

我慢できずに、トロミがしっかり着く前に食べちゃいました(;^_^Aりいこさんすみません(;^_^A

でも、味がメチャメチャよくって、おつまみにも箸休めにもかなりGOODな一品でしたヽ(^∇^@)ノ


あと、昨日は”豆腐だけの旨みバーグ”で使って余ったおからを煮ました♪
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このおからの煮物は、パパのおばあちゃんのレシピで作りました♪

パパはおばあちゃんのおからが大好きで♪

だから結婚してまだ間もない頃、おばあちゃんに教えてもらったんです(^^♪

私の実家の母のおからはこんなに汁気がある感じではないので、初めておばあちゃんのおからの煮物を見たときは『汁気がまだ残ってるけど・・・水分飛ばし忘れなのかしら??』(;^_^Aっと、思っちゃいましたが、パパに聞いたら”おばあちゃんのおからはこうなんだ”って、教えてもらって納得!

甘辛いおからに煮物は、ご飯にピッタリ!!

私はおつまみにも食べちゃいますが(*^m^*)

中に入っている具は、”ネギ、人参、さつま揚げ”これが基本です♪


あと、昨晩は6月2日に漬けた梅酒解禁して、お湯割りでいただきましたぁ(*^m^*)
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昨日もとっても寒い一日だったので温かい梅酒は最高でした~ヽ(^∇^@)ノ♪

ちなみに、ブランデーで作りました♪


昨日は、hanaちゃんが先日作ったお花のサツマイモクリームパンを勝手にアレンジ?して焼いたので、明日アップしたいと思いまぁすヽ(^∇^@)ノ
是非遊びに来てくださいね♪

今日はこれからお友達のうららさんのお家で先週のフリマのお疲れ様会をしまぁす(^^♪
材料を持ち寄って、一緒に作りながらランチです♪
楽しみだわっ♪ルンルンヽ(^∇^@)ノ



p.s
昨日は、コメントが出来ない状態にしてしまっていてすみませんでしたm(_ _)m
今日は大丈夫です(;^_^A
いつもコメントありがとうございます(^^♪


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今日も遊びに来てくれてありがとうございます(^^♪
なんと、今朝ランキングを見たらななななんとっ12位~っっΣ(゜Д゜)=3
何かの間違いかと何度見もしちゃいました(;^_^A
もう、感激ですっっ(号泣))))
皆さんのお陰です!!!
ありがとうございますm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
感謝の気持ちでいっぱいです!どうぞ、これからもchirucafe@をよろしくお願いしますデス(*^m^*) 
今日も、皆様からの心のこもったポチン♪をチィはお待ちしております(^^♪
よろしくお願いします(*^m^*)


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