**オーブン無し!フライパンde和スイートポテト**

今日は、幼稚園の優先入園の優先カードをもらいに行く日

で、明日は、願書提出日&簡単な面接

優先では入れるってわかっていてもなんだかソワソワ、ドキドキしちゃうのは何故だろッッ(笑)

息子ちゃんは、もう大張り切りで入る気満々だしっスゴク楽しみにしています(*^m^*)

早く4月になるといいね(^^♪


今日は、オーブンは使わずにフライパンで作るチョット和風なスイートポテトをご紹介します♪
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胡麻の香ばしさがとってもGOODな”おさつスイーツ”です。

半分に割ってみましょう~(^^♪
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パクって、どうぞ~(^^♪
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香ばしい胡麻とシナモンの香りが上品でよろしいでございますよぉ(*^m^*)


作り方はスゴク簡単!!

【材料】
☆サツマイモ1本
☆お水200cc
☆お砂糖おさじ1
☆牛乳(調節しながら)
☆胡麻
☆バター
☆シナモン(お好みで)

1・お鍋に1cmほどの厚さに輪切りにしたサツマイモを水とお砂糖と一緒に入れて、柔らかくなるまで茹でる。
2・サツマイモが柔らかくなったら余分な茹で汁は捨ててサツマイモの皮を剥いて、マッシャーで潰して、硬さを見ながら牛乳を加えて混ぜる。
3・一口サイズに丸めて、表面に胡麻をまぶしてフライパンで焼く。このときお好みでシナモンを振っても美味しいです。(はじめはバターはひきません)両面焼いて胡麻の香りがしてきたらバターを少しだけ落として仕上げの焼き色をつける。


生クリームや卵も使わないし、オーブン要らずなので手軽に出来ていいですよね♪
子供ちゃんのおやつにもいいし、お客様へのお茶請けにも良さそうヽ(^∇^@)ノ


今日も遊びに来てくれてありがとうございます♪
季節のスイーツのお届けでした
とっても簡単で体にも優しいスイーツなので是非お試しください♪
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皆さんのオカゲデ18位までランキングがアップしましたヽ(^∇^@)ノ
ありがとうございましたm(_ _)m
これからも頑張りますのでどうぞこれからもこんな私にお付き合いください(*^m^*)
応援ポチをお待ちしております(*^m^*)

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この記事へのコメント

2008年10月31日 17:19
おっ、ランキングあがってるじゃん~
これ、とっても美味しかったわ^^
私はぜひぜひ売ってもらいたい
んだけどな~
↓とっても素敵な写真♪
素敵なパーティって感じね!
ご馳走様でした~(*^0^*)
chiru
2008年11月01日 11:15
Dear:うららさん
昨日は試食に来てくれてありがとう!!
O.K出ればいいよねぇぇぇ(;^_^A
でも、物を売りながら調理は・・・大変そうっ(≧д≦)だよねっ(困)
ミゼットカフェ
2008年11月01日 20:14
おされー。
お皿もおされー。
スィーツもおされで美味しそう~~。
くいてぇ~~~~ぽち~~~~。
chiru@
2008年11月03日 10:15
Dear:ミゼットさん
たまには和な感じのスイーツもいいですよね♪
特に子供たちは自分で掘ったお芋なので大喜びして食べてましたよ(^^♪
さくら
2012年08月05日 17:17
はじめまして。

今、家のオーブン壊れててオーブンを使わずに作れるスィートポテトを探してました。
検索したところ、チィさんのレシピを見つけ作ってみました。

とても簡単に美味しいスィートポテトが出来上がりました。

ありがとうございました。

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