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皆さん♪こんにちは〜(^^♪ 今日もとってもいいお天気です♪ 今日は朝から同じマンションのお友達のお子ちゃんを預かることになっていてウチの息子ちゃん（弟）も朝からウッキウキ♪ 半年年下の子なのですが、半年しか違わないのに息子ちゃんはかなりお兄ちゃん気どり（*^_^*） 見ているだけで面白いです(^^♪ﾌﾌﾌ  先に、チィのブログに遊びに来てくれたことにお礼を言わせてください♪ 常連様♪いつも遊びに来てくれてありがとうございます(^^♪ そして、初めて遊びに来てくださった方、はじめましてm(_ _)m♪ いつもチョット長めの記事になってしまうのですが(;^_^A楽しんでいっていただけたら嬉しく思います♪ 今日も是非最後までチィに付き合っていってくださ〜いヽ（^∇^@）ノ さてさて、今日のお届けは、、、♪ ＊chirucafe@日曜の朝食sweets  2種♪＊831cafeのベジココアマフィン♪ ＊鏡開きに食べたお汁粉♪ です(^^♪ では、chirucafe@のモーニングsweets2種から、どうぞ(^^♪  調度いい感じに朝日が差し込んできて  素敵な朝日の演出です(^^♪  チョット上から、ﾊﾟｼﾘｯ  ホットケーキミックスで作ったパンケーキに生クリームとカットした苺でデコレーション  ほんのチョットのことでこんなに可愛らしい朝食になりました   っていうか、朝からこんなもん食べてぇぇぇーっ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／って感じですよねぇぇぇ(^_^;)ｽﾝﾏｾﾝ；ｱﾊﾊ まだあるんですよ（笑））） 次はクレープ(^^♪  パンケーキの生地を牛乳でのばして・・・♪ うすーく焼いて、クレープ生地に（*^_^*）  プレートにチョコシロップで落書きしちゃったりして（*^_^*）  チョットはカフェっぽく見えませんか？？（*^_^*）ってかなり楽しんじゃってます（笑））） 次は、大好きな831cafeのりいこさんのレシピから ベジココアマフィンです(^^♪  奥のマフィンはそのままカップに入れて焼いただけなのですが、手前のマフィンには表面に甜菜糖をトッピングしてみました。 焼きあがりはカリッカリのサクサク♪ 中はもちろんっふんわりしてますよん(^^♪ ん？中？見てみますぅ？？（*^_^*）↓↓↓  どうですかぁぁ？？（*^_^*） ちゃんとふわふわしてるでしょ？？(^^♪ あっ！見えちゃいました？？(^^♪真ん中辺りに何となく見える、あれ♪ そうなんです、その、そこに写ってるそれっ 胡桃です♪結構入れたはずだったのですが、たまたま切ったところが良くなかったみたいで、胡桃がほとんど顔を出してなく・・・、よーく見ないと入ってるのかどうかわからないですよね(^_^;) ローストした胡桃を生地に混ぜ込んでみました(^^♪ 食感と、香ばしい香りがたまらなくいい感じでした  実は・・・・・ わたし、欲張って倍の分量で作ろうと思って作ってたんです・・・・・がぁぁぁぁぁ(^_^;) 油と砂糖の分量を倍にせず、元の分量のまま作っちゃってぇぇぇー  甘さが・・・・・ちょいと足りない感じに(^_^;)ﾄﾎﾎ でも、トッピングした甜菜糖のお陰でセーフ（笑）））ﾌｩｩｩ〜 あと、甜菜糖をトッピングしなかったマフィンには、チョコシロップをこんな風にかけてみました(^^♪  っていうか、チョコシロップかけちゃったらベジじゃないですよね(^_^;)ﾊﾊﾊ；ｽﾐﾏｾﾝﾃﾞｽ  ヘルシーなマフィンが、さらにヘルシーマフィンになっちゃいました（笑）） もう、笑うしかないって感じです（笑）））ﾄﾎﾎ。。。 せっかくのレシピを台無しにしちゃってごめんなさぁいっりいこしゃぁぁぁ〜ん  次作る時は分量をしっかり確かめて作りますからぁ！！！絶対に！！！  次は、鏡開きに家族で食べたお汁粉です♪  鏡餅の中に入っていた丸餅をトースターで焼いて、缶詰の小豆でお汁粉を作りました。 子供の頃は、おじいちゃんとおばあちゃんが納屋でもち米を炊いてお餅をついて、 そのお餅を鏡餅にして、 鏡開きの日にはその鏡餅を割ってお汁粉にして食べたけど・・・・・ ここ何年もスーパーのお餅でお正月を迎えてるなぁぁぁ。。。。。 もち米が炊ける香りがすごく大好きでした(^^♪ 小さい頃は、杵と臼でペッタンペッタンお餅を作っていましたが、 おじいちゃんとおばあちゃんも年をとってしまって、杵と臼は卒業？？？ 機械で作るようになりました。 でも、相変わらずもち米は雪の降る中、納屋で、まきを燃やして蒸し上げていました（*^_^*） 懐かしいなぁぁぁ♪ 搗きたてのお餅の味は忘れませんよぉぉぉ(^^♪ 搗きたてのお餅って本当においしいですよねぇぇぇ 今日も長々とchiruにお付き合いくださりありがとうございました<(_ _)>♪ 今日もchirucafe@にご来店アリガトウございました(^^♪ sweets尽くしでしたが、いかがでしたでしょうか？？？（*^_^*） 今日のお料理もお口に合うとイイのですが・・・♪ お代は要りません(^^♪ 代わりに、ポチッとおうちカフェ＆レシピブログバナーを押していってくださいませ（*＾ｍ＾*） よろしくお願いしますm(_ _)m♪   |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
こんにちは〜 |
博士 2009/01/13 16:07 |
こんにちは（*＾▽＾*） |
よっしー 2009/01/13 16:11 |
うーむ、最近私が何も出来てないので |
midget_de_cafe 2009/01/13 19:57 |
すっげーーー(( ゜C_゜；) |
りいこ URL 2009/01/13 20:13 |
イチゴがとってもキレイに切られてるね♪ |
うらら 2009/01/13 20:50 |
やっぱりねぇ〜！！ |
SAKI URL 2009/01/13 21:00 |
chiruちゃんこんばんは〜〜！！ |
hana 2009/01/13 21:04 |
chiruさーん！こんばんわー♪ |
machi URL 2009/01/13 22:16 |
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ブログ気持玉 1
とパンケーキをいただくなんて、超豪華ですね！！
