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先に、チィのブログに遊びに来てくれたことにお礼を言わせてください♪ いつも遊びに来てくれてありがとうございます(^^♪ そして、初めて遊びに来てくださった方、はじめまして♪ 今日も是非最後までチィに付き合っていってくださ〜いヽ(^∇^@)ノ あと、この場をお借りして申し訳ないのですが・・・・・(*^m^*) ********************* 田舎の両親へ・・・・・♪ お父さんお母さん、結婚記念日おめでと〜う ![]() ![]() 今まで以上に、ラブラブで仲良く楽しい毎日を過ごしてね♪ ![]() 今日2人にプレゼントを送りました ![]() 喜んでもらえるといいなぁぁ ![]() ********************* さぁ、今日のお届け記事に移りたいと思いまぁす(^^♪↓ 完熟の柿が、大分増えてきました(;^_^A そのまま、皮を剥いてガブッって食べるのも大好きなんだけど、量が多すぎて飽きてきてしまうので、最近ケーキにしてみたり・・・♪そして、今回はパンに練りこんで焼いてみたり・・・♪ いろんな方法で旬な柿を楽しんで食べています(^^♪ 今回焼いたパンは、これです(^^♪↓↓↓ ちょっと、真ん中がしぼんじゃいましたが・・・メゲナイメゲナイ(笑)) 完熟柿は約2個分入ってます♪ 材料は、強力粉(岩手県産テリア特号)、完熟柿、卵、牛乳、バター、甜菜糖、塩・・・・・ 水は一切入れず、完熟柿と牛乳と卵で・・・(^^♪ お砂糖は甜菜糖を使いました(^^♪ 中には、ミルククリームに近いカスタードクリームを少しずつ包み込んで・・・♪ スクエアー型に16個の丸くッて可愛いパン達を並べて・・・♪ ゆっくり約5時間二次発酵(*^m^*)(初めからコレだけの時間発酵させようと思っていたわけではなくッて、常温に出しておいたので、コレだけかかってしまっただけなんですが(;^_^A))) 1つ、ちぎってみましょうっか(*^m^*) では、中の様子はどうなっているか見てみたいと思いますっ緊張するぅぅぅ〜(≧∀≦) よかったぁぁぁ〜(≧∀≦)♪ ”ちゃんとクリーム入ってたぁぁ〜”って、全部に入れただろッ (゜O゜)ヽ(‐_‐;)(一人乗り突込みでスミマセン(;^_^Aアハハ;;;) でもでも、全部に入れたってわかってたんだけど、もしかしたら生地に染み込んで無くなってたらぁぁぁ(( ´Д⊂とか考えたりしてぇぇぇ。。。クスン(( ´Д⊂ だから、よかったぁぁぁ♪って思ったのです(*^m^*)ふぅぅ〜♪ 生地自体は、完熟柿の効果がかなり出ていて”ものすんごくしーーーーーっとり”してますヽ(^∇^@)ノ バターも多めに入ってることもあり、ふわっふわだし(^^♪ ほんのりオレンジ色で、見た目も可愛いです(^^♪ 中のクリームは、今回はパン生地に使ったあまりの卵(溶き卵)を使ったので普通に作ったカスタードより優しい感じのクリーム煮仕上がりました♪ 今回卵は全部で1個使ったのですが、パン生地に半分と、カスタードに半分弱と、最後パン生地に塗った卵液分で合計1個です! 卵も無駄なく使えましたヽ(^∇^@)ノ 私今朝の朝食に食べたのですが、このパンかなり危険ですっっΣ(゜Д゜) ぼーーーっと食べてたら止まらなくなっちゃいます(;^_^A たぶん普通に半分は食べちゃってたかも(;^_^A 一応途中で現実に戻ってきたので(ってどこまで行ってたんだぁ〜ぃ(゜O゜)ヽ(‐_‐;)ってまぁた、出たこのコンビ!イッタイ誰??(;^_^A爆)))3つで終わりましたが・・・かなり後引きますねぇぇぇ(;^_^Aヤバイヤバイ 一気に食べ過ぎないように気をつけなくっちゃぁぁぁ(*^m^*) 皆さんにもお裾分けしたいわぁぁこのパン〜♪ 写真だけで申し訳ないですぅ(;^_^A 今日も遊びに来てくれてありがとうございます(^^♪ 久々に焼いたパン♪どうでしたか?? 今日も応援ポチをよろしくお願いしますデス(*^m^*) 今日も一日皆さんにとってステキな一日でありますようにぃ〜ヽ(^∇^@)ノ |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
うわ〜^^!!とっても美味しそう!! |
ともっち 2008/12/03 15:31 |
わぁ〜〜!パンがたくさん! |
fran* 2008/12/03 15:35 |
10位返り咲き!? |
うらら 2008/12/03 15:41 |
今日は完熟柿一緒ですね*^^* |
コロ URL 2008/12/03 17:28 |
ほんとチイさんって、作るの旨いっすよね〜〜(`ロ´;)この前のケーキといい、今日のパンといい、なんでこんな美味しそうにできるのだ(`□´/)/ |
りいこ 2008/12/03 19:34 |
これか! |
ミゼットカフェ 2008/12/03 19:38 |
はじめまして!こんばんわ! |
machi URL 2008/12/03 21:38 |
こんばんは! |
りえこっちのおうちごはんのりえこっちです 2008/12/04 01:23 |
柿にパン!! |
hana 2008/12/04 08:07 |
いいなぁ〜♪私もぼ〜っとしながらこのパンむさぼり食いたいです(´∀;`) |
たまみ 2008/12/04 09:35 |
Dear:ともっちさん |
chiru 2008/12/04 10:10 |
Dear:fran*さん |
chiru 2008/12/04 10:17 |
Dear:うららさん |
chiru 2008/12/04 10:19 |
Dear:コロさん |
chiru 2008/12/04 10:24 |
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chiru 2008/12/04 10:28 |
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chiru 2008/12/04 10:31 |
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chiru 2008/12/04 10:35 |
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chiru 2008/12/04 10:51 |
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